Gelat de mascarpone Thermomix

Com molts dels gelats que fem a casa.. fàcil de fer. És molt gustós, semblant a un gelat de iogurt i per tant, combina amb un munt de fruites. Aprofiteu-lo pels plats també de tardor!!

 Ingredients:

500g de formatge mascarpone
2 iogurts grecs
100g de sucre
60 g de sucre invertit 

Preparació:

Poseu tots els ingredients de la recepta dins el bol de la Thermomix.

Tritureu 20 seg- V3.
Poseu la mescla en un recipient que pugui anar al congelador. Deixeu-ho dins el congelador unes 6 hores. Talleu a quadradets el gelat i poseu-lo al bol de la Thermomix.

Tritureu 1 min V5.

Torneu-lo a posar dins el recipient i guardeu-lo dins el congelador fins que l'hagueu d'utilitzar. Us recomano que quan us el volgueu menjar el traieu una mitja hora abans del congelador.