divendres, 23 d’agost de 2013

Copa de llimona i carquinyolis

Aquí teniu unes postres ràpides, que les podreu fer amb pocs minuts i que són molt refrescants. Ideals per després d'un àpat contundent. Amb aquestes copes de còctel queda molt lluït però també el podeu servir en vasets o en bols.

DSC_0013



Ingredients (4 persones):

200g de nata
265g de llet condensada
Suc de 2 llimones
Ratlladura de 1/2 llimona
200g de carquinyolis

Preparació:

Munteu la nata una mica amb les barilles, que quedi semimuntada. En un bol poseu la llet condensada, el suc de llimona i la ratlladura de llimona. Afegiu la nata amb moviments envolvents.

DSC_0009

En un robot o en un morter, tritureu una mica els carquinyolis.

DSC_0010


Munteu les copes. Poseu al fons de la copa una mica de carquinyolis, a sobre una capa de crema de llimona, una altra capa de carquinyolis i per acabar una última capa de crema de llimona. Podeu decorar amb un carquinyoli. Guardeu a la nevera fins l'hora de servir.

DSC_0018

6 comentaris:

  1. La llimona amb llet condensada sempre queda molt bona i presentada així queda per dies de festa i molt elegant!
    Petonets,
    palmira

    ResponElimina
  2. Ummm, que bo, a més, tens tota la raó, a les copes queda una fantàstica presentació, molt re bé. Petons. Yolanda.

    ResponElimina
  3. que rica!!! yo hago una muy parecida,, en lugar de nata le pongo yogures naturales... Es un postre fácil y muy refrescante,, Tengo que probar la opción de la nata,, un bikiño

    ResponElimina
  4. Con yogurt, mas saludable, ya lo provaré! besos

    ResponElimina