PLAT PRINCIPAL

 

Albergínies farcides

Aletes de pollastre especiades

Aletes de pollastre garam masala

Ànec amb peres

Baby ribs

Bacallà a la catalana

Bacallà a la muselina d'all

Bacallà al pil-pil

Bacallà amb romesco i ceba caramel·litzada

Braons de porc en olla a pressió

Botifarra dolça amb torrades i poma

Broquetes de pollastre amb salsa teriyaki

Broquetes de porc amb salsa de whisky
Calamars farcits

Calamars farcits en la seva tinta

Calamarsets amb ceba

Canapès enrotllats

Carbassons farcits de carn

Cargols amb allioli i cansalada

Cargols amb tomata picant/all-i-oli ELS DEFINITIUS

Carré de porc a la taronja

Carré de porc amb fruits secs

Conill a l'all

Conill a la rabiosa

Conill amb bolets (fredolics)

Conill amb cirereta i herba llimona

Conill amb salsa de nyora

Conill amb xocolata

Costelles de conill arrebossades amb festucs i alfàbrega

Costelló de porc amb albercocs

Corn dogs

Costelles de porc amb xarop d'auró i burbon

Cottage pie

Croquetes de formatge Brie (Thermomix o no)

Cua de vedella guisada

Cuixa de gall dindi al forn

Escudella i carn d'olla

Espatlla de xai al forn

Fesols de Santa Pau amb botifarra de perol

Figues confitades, amb gelat de mascarpone
Filets de pits de gall dindi farcits de pesto i mozarella

Filet de porc amb allioli de sobrassada

Filet de porc amb xampinyons

Filet de porc farcit de prunes

Filet Wellington

"Fingers" de pollastre al curry

Fricandó de vedella amb escarlets

Fricassé de pollastre i bolets

Galtes de porc al forn

Gall dindi al curry

Gall dindi farcit amb cítrics

Garró en olla a pressió

Guatlles amb raïm

Hamburgueses amb gorgonzola

Hamburguesa de cigrons

Hamburguesa de vedella de Girona

Hummus light (Thermomix o no)

Kulibiak

Lasanya

Llamineres amb salsa de ceps

Llenguado amb salsa de porros

Llobarro al forn amb picada d'ametlles

Llom amb crema d'ametlles

LLom amb salsa de festucs

Lluç amb salsa de julivert

Lluç "Koxkera" amb espàrrecs by Martin Berasategui

Magret amb salsa de nabius by Gordon Ramsay

Magret d'ànec amb compota de poma i aranyons

Mandonguilles gregues amb salsa de iogurt

Mandonguilles ràpides amb salsa de tomata

Milfulls de salsitxa, albergínia i brie by Chakall

Mòmies de salsitxa per Halloween

Moussaka

Musaka grega tradicional

Ous al plat amb sobrassada

Ous escocesos

Ossobuco a la milanesa
Panini de bresaola i parmesà

Pastela de pollastre amb ametlles

Pastís de carn

Pastís de carn especiat
Pastís de pasta de full amb pollastre i pesto by Jamie Oliver

Pâté en crôute

Pernil al forn amb melassa

Pèsols amb mandonguilles

Petxines de peix

Peus de porc amb fredolics i reducció de cervesa

Peus de porc farcits de bolets

Platillo de porc amb bolets, #depatanegraTS

Pollastre a la cassola
Pollastre al forn amb bacó

Pollastre al piripiri

Pollastre amb cervesa i xampinyons

Pollastre amb cúrcuma, hummus, cuscús i verdura- Plat equilibrat1

Pollastre amb escamarlans

Pollastre amb salsa tahini i llimona

Pollastre de pagés amb prunes i pinyons

Pollastre ràpid Donna Hay amb llimona

Pollastre xinès amb taronja

Poma de Girona farcida de botifarra de perol by Carme Ruscalleda

Pomes farcides de botifarra dolça- Recepta finalista concurs per bloguers de la revista Cuina

Pomes farcides de l'Empordà

Pop a la gallega ràpid

Porc amb salsa agredolça de pinya

Porchetta by Jamie Oliver

Puré de patates del bufet amb morro confitat i reducció de cervesa

Rap a la cassola amb cloïsses

Rap al forn amb patates

Ronyons al xerès

Rosbif

Rotllets de llom amb pernil i formatge

Salmó al pebre verd

Sepiones amb ceba
Tacos d'enciam amb cap de llom
Tacos de peix arrebossat amb pico de gallo
Tiradito de tonyina a la meva manera
Tortilla farcida, fàcil, ràpida i saludable
Truita de botifarra d'ou; dijous 

Vedella amb bolets (escarlets)

Vedella amb bolets Thermomix

Vedella en salsa