A part de les pizzes, un dels altres menjars ràpids a Itàlia són els paninis. Avui us proposo un panini típic, amb un embotit que cada vegada és més fàcil trobar a casa nostra, la bresaola. La bresaola és un embotit fet de vedella curada, combinat amb parmesà i ruca... boníssim!
Ingredients:Pa de panini precuit Ruca Bresaola Llesques de parmesà Oli extraverge Preparació:Escalfeu i torreu una mica els paninis. Poseu-los en una planxa de sandvitxos fins que estiguin al vostre gust.  Un cop preparats els paninis, farciu-los amb la bresaola, a sobre poseu-hi les llesques de parmesà i acabeu amb la ruca per sobre. Podeu amanir la ruca amb oli d'oliva. No fa falta gaire res més per gaudir d'un bon entrepà!!  |
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada