dimarts, 31 de desembre de 2019

Paté de musclos en escabetx

Si voleu  fer un paté ràpid i molt bo, podeu fer aquest de musclos. Es fa en un moment i és ideal per farcir vol-au-vents, tartaletes o fer canapès.  


Ingredients:

200g de musclos en escabetx
100g de musclos al natural
150g de formatge cremòs
6 tronquets de cranc
30g de maionesa
Julivert (unes fulles)

Preparació:

Poseu tots els ingredients dins el bol de la batedora.


Tritureu-ho fins que quedi una massa homogènia.





Poseu la massa dins una mànega pastissera amb broquet rissat i farciu els vol-au-vents.




    Cap comentari:

    Publica un comentari