Ja tinc la recepta la blog de pastís de tonyina. És ja un clàssic de microones, fàcil i amb aquesta presentació queda ideal per servir-la un dinar sopar d'estiu.
Ingredients (8 vasets):
400g de llet evaporada Ideal
4 ous
2 llaunes de tonyina (uns 220g )
Sal i pebre
Pa ratllat pel motlle
Una mica de mantega pel motlle
Una cullerada de tomata
Per decorar:
Maionesa, tomata i olives (al gust)
Preparació:
Poseu tots els ingredients dins el bol de la batedora i tritureu-ho fins que quedi ben fi.
Unteu els motlles amb mantega i pa torrat. Ompli els motlles amb la barreja.
Introduïu els vasets al microones de 4 en 4. Coeu-los 3 minuts al 75% de potència i 3 minuts al 100%. Podeu deixar-los refredar i desemmotllar-los. Decoreu al gust.
Una idea molt bona per no escalfar massa la cuina aquest estiu!
ResponEliminaUna abraçada,
Palmira