Una hamburguesa, amb bon producte no deixa de ser un àpat equilibrat i saludable, amb proteïna i hidrats de carboni... així que aquí en teniu una mostra, aprofitant la vedella de casa nostra.
Ingredients (2 hamburgueses):
2 hamburgueses de Girona
2 bagels o qualsevol altra pa
Salsa tàrtara
2 llesques de formatge Cheedar
1 ceba
1 tomata
Oli d'oliva verge
Preparació:
Poseu una paella al foc o una planxa. Afegiu-hi oli i quan estigui calent, poseu-hi les hamburgueses i també la ceba tallada a rodanxes.
Quan estigui tot cuit, aparteu la ceba del foc. Situeu sobre les hamburgueses les llesques de Cheedar i tapeu-ho amb una tapa. Deixeu-ho un moment fins que estigui fos.
En la mateixa paella escalfeu-hi el pa.
Enretireu el pa i munteu les hamburgueses. Poseu salsa tàrtara al bagel i a sobre unes llesques de tomata.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada