dissabte, 27 d’agost de 2022

Meló amb pernil

 Un clàssic dels entrants d'estiu. Molt refrescant. Avui amb una presentació de festa!


Ingredients:

1 meló, pot ser Cantalup o el que més us agradi

Pernil salat a llesques

Nabius

Fulles de menta


Preparació:

Feu boletes amb el pernil i talleu per la meitat les llesques de pernil. Punxeu primer un nabiu, a continuació poseu una fulla de menta, seguit de la bola de meló i acabeu amb la llesca de pernil. Per tal que quedi més bonic, formeu com una espiral amb el pernil, d'aquesta manera agafa més volum. Punxeu les minibroquetes en el mateix meló o ho podeu servir en una plata o bol. Us deixo el vídeo del muntatge.






Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada