dissabte, 26 de gener de 2019

Trenes de xocolata

Com a postres o per picar, esmorzar, berenar, fàcils de fer i ràpides. El resultat ja el podeu veure..


Ingredients (16 trenes):

2 plaques de pasta de full
Crema de xocolata (Nutella o similar)
1 ou per pintar
Sucre

Preparació:

Agafeu una de les plaques i estireu-la sobre el marbre de la cuina. Escampeu per sobre la crema de xocolata. Poseu a sobre l'altra placa de pasta de full. Talleu-lo per la meitat i feu 8 parts a cada una de les 2 meitats tallades. Ara caldrà fer la trena amb cadascuna de les 16 parts tallades. Talleu en 3 parts els rectangles, no ho feu fins al final, deixeu la part distal sense tallar. Ara amb les 3 parts tallades, aneu trenant. Bateu l'ou i amb un pinzell pinteu la superfície de les trenes. Escampeu per sobre una mica de sucre. Escalfeu el forn a 200º. Quan estigui calent, aneu posant les trenes en una safata de forn, una mica separades. Quan estigui calent el forn, introduïu la plata i deixe-les coure uns 15-20 minuts. Quan estiguin cuites, deixeu-les refredar.. tot i que tèbies també estan boníssimes. Aquí teniu un vídeo amb les passos. 


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada