S'acaba l'estiu i cal anar preparant la tornada a la feina. Estan de moda els tàpers en pots de vidre, evidentment molt millor que els tàpers de plàstic i encara millor..reciclem els pots de vidre. Podeu posar-hi el que més us agradi. Avui us proposo una versió amb llegums!
Ingredients (4 tàpers):
1 pot de cigrons cuits1 tomata d'amanida grossa
1 ceba tendra
3 ous
Vinagreta (per dur)
Preparació:
Bulliu els ous en aigua 12 minuts. Un cop cuits, refredeu-los en aigua i peleu-los. Talleu els ous bullits a quadradets. Passeu per aigua els cigrons de pot. Poseu al final del pot els cigrons, a sobre poseu la tomata tallada a quadradets i a sobre repartiu la ceba també picada. Acabeu el pot amb els ous durs. Tapeu el pot i cap a la bossa de la feina!!! No us deixeu una vinagreta per amanir-ho.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada