Pastís de patates amb tonyina- Gran recapte d'aliments 2014

Un altre cop tenim aquí la proposta de participar en el Gran recapte d'aliments. Podeu contribuir-hi de diverses maneres per ajudar a aquells que ho estan passant malament. Els blogs culinaris han fet una proposta: Blogs contra la fam,  per tal de que arribi a més gent la iniciativa i col·laborem posant una recepta cuinada amb els ingredients que enguany es demanen en el recapte. Jo he triat aquesta recepta perquè utilitzem les conserves i patates, tot de preu baix i que pot ben ser un bon plat únic. Animeu-vos a participar en el Gran Recapte d'enguany.

#blogscontralafam #GranRecapte2014 @GranRecapte

Ingredients (4 persones):

3 llaunes de tonyina
1 Kg de patates
250ml de salsa de tomata
Salsa beixamel
Formatge (opcional per gratinar)
Oli d'oliva o girasol per fregir

Preparació:

Peleu les patates i talleu-les a rodanxes. Poseu una paella al foc amb oli i quan estigui calent, afegiu les patates i coeu-les. Reserveu-les. Barregeu dues o tres cullerades de la salsa de tomata amb la tonyina. Preescalfeu el forn a 200º calor dalt i baix. Prepareu una plata de servir que pugui anar al forn. Poseu una capa de salsa de tomata al fons de la plata i a sobre, les patates que tenieu reservades. 

Escampeu-hi per sobre les patates la tonyina amb la tomata. 

Prepareu una beixamel i escampeu-la per sobre de la tonyina. Ratlleu per sobre la beixamel una mica de formatge ratllat i introduïu la plata al forn. Deixeu-la uns 10 minuts o fins que veieu que s'enrosseix el formatge. Serviu-ho ben calent.
Recepta del bloc de l'Iria, Deliriando en la cocina